Pintxo tradizionalak
OGI-TOSTA GUTUN-AZALA
BILBAO EXHIBITION CENTRE
2026ko AZAROAREN 17tik 19ra
Euskadiko eta Nafarroako Pintxo Tradizionalen IV. Txapelketa 2026ko azaroaren 17tik 19ra izango da Bilbao Exhibition Centren, jardunaldi gastronomikoen testuinguruan.
Pintxorik onenak, beti bezala ogi gainean, ogi tosta edo ogi xerren gainean, eta gure gaurko sukaldarien sormena.
BECen izango dira tabernako pintxorik onenak.
Chef eta taberna guztietarako izen-ematea doakoa da.
INSKRIPZIOAK
2026ko azaroaren 1a, igandea, 12:00ak arte.
PARTE-HARTZEA
8 parte-hartzaileko hiru sailkapen-saio.
Final bat 6 parte-hartzailerekin.
FINALERDIAK
2026ko azaroaren 17a eta 18a
AMAIERA
2026ko azaroaren 18a
Esentzia
Gure pintxo-barrak esentzia gastronomikoa dira Euskadin eta Nafarroan.
Tabernetan lagunekin eta senideekin gozatzeko ikuspegi tradizionala.
Txapelketa hau gure tradizioa indartzeko eta dinamizatzeko gunea da, ogiari, ogi tostari edo ogi xerrari buruzko sormena eskainiz.
Erronka bat da Euskadiko eta Nafarroako sukaldari guztientzat, gure jatetxeetan ez ezik, batez ere gure tabernetan dauden profesional handientzat… zenbat talentu.
Azaroan, showcooking formatuetan lehiatzen ikusteko aukera izango dugu, epaimahaiaren eta zure aurrean, etortzera animatzen bazara.
Izena eman
Izen eman, bai.
Eta parte hartu ez bakarrik txapelketa batean, baita pintxo tradizionalak babesteko ilusio eta misio batean ere, zure sormena, ezagutzak eta teknikak eskainiz.
Beti ogi tosta baten gainean.
